イエロー・マンゴー VS グリーン・マンゴー

マンゴーは今が旬でいちばんおいしい時季だそうで、価格もいちばん安いですが、年中おいしく食べることができます。
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まだ熟れていないグリーンマンゴーは、こちらの人はスライスしてそのまま食べたり魚にそえたり。すごく酸っぱいです。あちこちで売っているグリーンマンゴーシェイクがとてもおいしいですが、砂糖がどれだけ入っているのやら。
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クバオ・ファーマーズ・マーケットにて
(Farmers Market, Cubao, Queson City)
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